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中法建交50年 国航在巴黎航线上推出“空中大厨”服务

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|  LCF 发布于 2014-08-26  | 新闻来源：华人街新闻网
广州《南方都市报》消息，恰逢中法建交50周年之际，中国国际航空股份有限公司(以下简称“国航”)联合巴黎航食星级厨师在国航巴黎航线上推出数道法式美食。

据介绍，此次国航携手巴黎航食“天厨工作室”，由其主厨领衔的国际知名厨师团队设计了融合古典和现代美食趋势的美味佳肴。在巴黎航线头等舱、公务舱推出“菲力牛扒伴牛肝菌鸭肉丝佐甜酒浓汁”“哥伦布鸡胸卷”、“蒜蓉大虾”和“鹅肝松仁点心”等法餐名菜。主厨推荐菜之一的“哥伦布鸡胸卷”是从法国蓝带烹饪艺术学校中诞生的一道法式经典菜品；这道料理也是英国女王登基时亲点的菜品之一。另，国航在巴黎航线经济舱餐食上也做出了全面升级，精选法国当地特色食材，如牛排、鱼排等，保障该条航线上餐食的本土特色及优良品质。
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