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吃香蕉不吐香蕉皮
Abigaëlle 发表于 2018-02-01 11:10:20， 0回 / 3182阅
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你想过要把香蕉连皮吃吗? 
吃香蕉都不用剥皮，是不是想想都美滋滋。。。
Les Mongee sont des bananes obtenues à partir de congélation puis de décongélation de ces fruits. Un procédé utilisé par une firme japonaise et qui permet de rendre la peau des bananes comestible.
日本一家农业公司改良出了一种新的香蕉品种“ Mongee”，从此吃香蕉还能吃香蕉皮。
C’est le nom que la société de recherche agricole D & T basée au Japon a choisi de donner à sa banane comestible. Elle plante les bananiers et les installe ensuite dans un endroit à -60° C. Les bananiers sont décongelés puis replantés. 
世界上大部分香蕉都生长在 27 摄氏度左右的热带环境，而位于日本冈山县的农业公司 D&T Farms 使用了一种名叫“冻结解冻觉醒法”的种植方式，先把香蕉树苗置于零下 60 度的寒冷环境，随后再把香蕉树苗移植到 27 摄氏度左右的环境。

Les bananes poussent plus vite grâce au changement soudain de température. Leur feuille devient très fine et facile à manger. 
由于 Mongee 的香蕉皮没有完全成熟，因此它的皮比普通香蕉皮薄、软且甜，再加上整个种植过程不使用任何农药与化学肥料，所以 Mongee 能够连皮带肉一起食用。
目前 Mongee 仅在冈山县百货店“天满屋 冈山店”有售，且进货量很小，每周只进货 10 根香蕉。所以每次百货店进货 Mongee 就会立刻销售一空，想尝到 Mongee 的味道全要靠抢。由于产量很低， Mongee 的售价达到 648 日元（约 37.6 元）一根，价格是便利店普通单根销售香蕉的 6 倍多。

Le terme « Mongee » signifie « incroyable » en japonais. 
“ Mongee ”在冈山当地方言里是“很厉害”的意思，能够连皮带肉吃的香蕉确实挺“Mongee”，你想尝试一下吗？
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