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游历法国之北部篇
Xiaopeng 发表于 2014-10-21 11:40:24, 0回 / 4780阅

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北部-加来海峡 - Nord Pas de Calais

北部-加来海峡大区(Nord-Pas-de-Calais),注重文化!

博物馆云集的大区
北部-加来海峡大区的各个城市展示着各自的美丽建筑:从阿拉斯的大广场(Grand'Place d'Arras)到康布雷的恩惠圣母大教堂(Cathédrale Notre-Dame de Grâce de Cambrai),从里尔的老证券交易所(Vieille Bourse de Lille)到贝蒂讷的钟塔(Beffroi de Béthune),从阿拉斯的钟塔(Beffroi d'Arras)到加来义民雕塑群像(Bourgeois de Calais)……

北部-加来海峡大区云集了法国的五十多座博物馆,仿佛一个“博物馆之乡”。历史塑造了北部-加来海峡大区的工业和手工艺特点,体现在采矿历史中心(Centre historique minier)、鲁贝的艺术和工业博物馆(Musée d'Art et d'Industrie de Roubaix)以及位于加来(Calais)的国际花边和时尚之城(Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode)等等。

这个位于边境的大区推出四条“纪念之路”("Chemins de mémoire"),让人们既可以了解欧洲和世界历史上的重要篇章,也可以向那些如今长眠于此的人们致敬。

丰富多样的风景
弗兰德丘陵和阿图瓦丘陵(collines de Flandre et de l'Artois)止步于奥帕勒海岸(Côte d'Opale),这片悬崖围绕的海岸通往芒什省(Manche)的沿海地带。一些海水浴疗养地(滨海贝尔克 Berck-sur-Mer、勒图凯-巴黎普拉日 Le Touquet-Paris-Plage、马洛 Malo)将海滩的乐趣、赌场的刺激以及水上运动的快乐融为一体。两岬角名胜景区(Grand Site des Deux Caps)在120公里的沿海地带占据23公里,它的风景根据光线的变化而有所不同。在大区东部,康布雷西平原(plaines du Cambrésis)让位于蒂耶拉什地区(Thiérache)和艾诺(Hainaut)地区的树林及其围隔的草地。阿韦斯努瓦地区天然公园(Parc régional naturel de l'Avesnois)、奥帕勒岬角和沼泽公园(Parc des Caps et Marais d'Opale)以及斯卡尔普-埃斯科公园(Parc Scarpe-Escaut)开辟有3500公里的远足小径。

兼具弗兰德和皮卡第地区影响的烹饪
北部-加来海峡大区的烹饪吸收了一些特色食品,例如:菊苣。主菜有弗兰德啤酒洋葱牛肉(carbonade flamande)、李子干兔肉(lapin aux pruneaux)、混合肉冻(Potjevleesch)。佐餐酒有手工酿造的啤酒或者高酒精度的酒,例如:刺柏酒 (genièvre)。这里的奶酪也彰显个性,尤其是老里尔奶酪(Vieux-Lille)以及令人称奇的马鲁瓦勒奶酪 (Maroilles,北部-加来海峡大区唯一获得原产地命名控制AOC标志的奶酪),这种奶酪还可以放入一种名为 flamiche 的大葱馅饼中品尝。著名的贻贝配薯条(moules-frites)用手食用,紧邻一间冒着油烟的薯条屋!

在北部-加来海峡大区出游
在出游方面,游乐园(parcs de loisirs)和动物园(parcs animaliers)都能为全家老小带来欢乐,例如:瑙西卡阿国家海洋中心(Nausicäa),这是整个大区的标志性水族馆。自行车运动员在巴黎-鲁贝自行车比赛(Paris-Roubaix)的马路上竞赛角逐,当里尔的热气球活动(Montgolfiades de Lille)以及滨海贝尔克的国际风筝节(Rencontres Internationales de cerfs-volants de Berck-sur-Mer)举办之际,北部-加来海峡大区的天空充满各种色彩。

在瓦泽姆音乐节(Festival de Wazemmes)上,人们在手风琴声中迎来节日氛围,至于北方地区的狂欢节,排名第一的当属敦刻尔克(Dunkerque)的狂欢节!在里尔的旧货集市(Braderie de Lille)和鲁贝的艺术集市(Braderie de l'art de Roubaix),人们在淘换旧货中寻找快乐!

北部-加来海峡大区带您进入节日、历史、文化的漩涡当中。
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